公司简介
上海长光集团成立于2002年，是的淤浆法羧甲基纤维素钠（CMC）生产商，是一家从事生物聚合物羧甲基纤维素钠（CMC）和聚阴离子纤维素系列产品生产、销售、科研为一体的现代化高新技术企业，集团公司在上海金山(上海长光企业发展有限公司)和山东烟台(扬子化学科技有限公司)都设有生产基地，拥有自主创新研制的国际水平的全自动化淤浆法生产流水线，年产量6万吨，产品深受客户认可，与多家世界企业建立了长期战略合作伙伴关系，并在北美、中东等地区设有分公司及仓库。
产品介绍
本公司生产的羧甲基纤维素钠（CMC）产品，严格采用进口原料，“淤浆法”生产工艺制造而成。型号，性能，品质稳定，具有良好的取代均匀性、耐酸性、耐盐性和耐热性。
羧甲基纤维素钠因具有优良的水溶性、成膜性、粘结、悬浮、保护胶体、流变性等特点，广泛应用于石油开采、食品、牙膏、建筑、洗涤剂、陶瓷、造纸、医药、电子、日用化学品和涂料等领域，被誉为“工业味精”。
生产工艺
本公司羧甲基纤维素钠（CMC）产品采用淤浆法生产CMC工艺，所用的有机溶剂一般为纤维素用量的10-30倍，反应器采用立式反应器，原料纤维素经过粉碎预处理为细粉状，使反应物的传热、传质、反应均匀性明显好于捏合法生产工艺，生产过程副反应少，产品质量取代反应均匀好、稳定性好，耐酸、耐盐、耐高温性能明显优于捏合法的生产产品，产品溶液透明度好、游离纤维少。
生产特点：淤浆法的生产过程中固体物在反应体系中呈浆粥或悬浮状态，原料纤维素经过粉碎预处理为细粉状，生产过程溶剂为高浴比，传热、传质、反应均匀性、稳定性提高，使产品取代度和使用性能大大提高，是整个纤维素工业发展的方向。
与传统的捏合法生产工艺比较，本公司的淤浆法的生产的产品优势特点如下：
－高纯度、质量品质更具可控性；
－取代均匀性好，更加耐酸、耐盐、耐热、稳定性好；
－透明度高、速溶性较好；
－原料天然，膳食纤维，健康安全。
食品行业应用
该产品单在应用中性能均接近于国内外果胶等许多水凝胶产品，同时可以与果胶、海藻酸丙二醇酯（PGA）等许多水凝胶体复配混合，可以使发酵酸奶和乳酸菌饮料获得更好的稳定性和可口的口感，沉淀量非常少。主要在食品中应用如下：
（1）乳酸菌饮料：提供清爽的口感与良好的风味释放性。
（2）配制型含乳饮料、调制乳：本产品粘度范围广泛，提供顺滑厚实的口感、延长产品货架期。
（3）果蔬汁饮料：防止果蔬汁果肉沉淀和蛋白沉淀，改善口感，延长产品货架期。
（4）酒类：用于葡萄酒、啤酒等酒类的生产。本产品可使酒质口味圆润，口感更为醇厚、后味绵长，使啤酒泡沫稳定、丰富持久，并改善口感，提高均匀性和品质。
（5）冷饮制品：用于冰淇淋、雪糕等冷饮，凝冻前稳定混合物料、防止大颗粒冰晶生长、冻融稳定性、细腻润滑的口感、提高出品率降低成本。
（6）速冻食品：可用于提高产品持水能力，改善产品光泽、筋道、防止开裂，防止加热煮沸过程中混汤。同时可以提高素菜馅的保水能力，防止素菜馅脱水。
（7）烘焙制品：可用于面包、馒头方便面、饼干月饼、糕饼等面点制品的生产。
（8）速食糊化食品：用于速食花生糊、芝麻糊、杏仁糊等糊类食品生产。
（9）酱料：用于酱油、酱油粉、花生酱、辣酱、果酱、耗油、芝麻酱等调味品中。本产品可改善产品品质和组织结构，增加产品的稠厚感和稳定性，提高产品的色香味等感官品质。
牙膏行业应用
本公司生产的羧甲基纤维素钠（CMC）产品，严格采用进口原料，“淤浆法”生产工艺制造而成。型号，性能，品质稳定，具有良好的取代均匀性、耐酸性、耐盐性和耐热性。
本公司生产的牙膏用羧甲基纤维素钠（CMC）产品符合标准（QB/T2318-2012口腔清洁护理用品牙膏用羧甲基纤维素钠），为牙膏增稠剂。本产品可在各类牙膏中按配方需要适量添加。生产过程严格按照ISO9001体系、FSSC22000体系要求控制，产品不仅符合中国牙膏用羧甲基纤维素钠标准（QB/T2318-2012），而且也符合牙膏行业代表性的企业标准，达到国际水平。
羧甲基纤维素钠作为牙膏中的重要原料之一，发挥胶粘剂之功效，将牙膏的液体原料和固体原料均匀地混在一起，赋予牙膏成型流动和适当的粘稠度以及一定的光亮度和细腻度。目前，以CMC为主的纤维素胶作为胶粘剂被广泛的应用于牙膏产品中，其质量影响牙膏的整体性能，从牙膏胶水到膏体，包括其触变性、屈服应力、蠕变恢复，口感、货架期等等。使用我公司的羧甲基纤维素生产牙膏，其出锅膏体光滑细腻，膏体细腻度好，粘度及稠度可符合不同客户需求，膏体表观及香味表现良好。本公司进行了上百次的应用试验，无论在膏体粘度、稠度、pH、泡沫等各项应用指标测试中均有良好表现。
| 上海长光企业发展有限公司 |
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杨成挺
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羧甲基纤维素钠(cmc) |
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